Quinoa hat sich in den vergangenen Jahren von einer eher unbekannten Zutat zu einem festen Bestandteil der modernen Alltagsküche entwickelt. Die kleinen Körner lassen sich ähnlich wie Reis verwenden, ...

Quinoa ist ein Lebensmittel, das in den letzten Jahren vom „Geheimtipp“ zur festen Größe in vielen Küchen geworden ist. Viele mögen Quinoa, weil es mild schmeckt, schnell fertig ist und sich wie ein ...