Die US-Regierung setzt auf Proteine und frische Zutaten. Kritiker warnen vor zu viel tierischem Eiweiß und gesättigten Fetten ...

New York – Rotes Fleisch, Milchprodukte und Gemüse statt hochverarbeiteter Lebensmittel: Die US-Regierung hat gestern neue ...

Im September 2024 erschien eine Meta-Analyse, für die man die Daten aus 31 Bevölkerungsgruppen aus Amerika, Europa, Südostasien und dem Westpazifikraum überprüfte. Letztendlich lagen die Daten von ...

Die Entscheidung, kein oder weniger Fleisch zu essen, beruht oft auf einer Kombination aus ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Gründen. Während die ethischen Argumente – etwa Tierwohl und das ...

Eine neue Zahnanalyse soll eines der größten Rätsel unserer menschlichen Vorfahren lösen: Wie wichtig war Fleisch für unsere Vorfahren und war Fleisch der Durchbruch hin zum modernen Menschen? Der ...

Nur ein Bruchteil der Tiere in Niedersachsen lebt in tierwohlfreundlichen Ställen - denn oft lohnt es sich für Landwirte ...

Es gibt Nahrungsmittel, die von Natur aus eine sehr lange Haltbarkeit aufweisen. Fleisch verdirbt jedoch vergleichsweise schnell und deshalb war es schon früh in der Menschheitsgeschichte das Ziel, ...

Die Fleischwürfel mit Küchenkrepp gut trocken tupfen. Etwas Butterschmalz in den Topf geben und die erste Portion Fleisch ...

Die Fleischwürfel mit Küchenkrepp gut trocken tupfen. Etwas Butterschmalz in den Topf geben und die erste Portion Fleisch ...

Es war der Überraschungscoup der letzten Parlamentssession, und er ist dem Berner SP-Nationalrat Matthias Aebischer gelungen. Am 7. Juni stimmte der Nationalrat für eine Motion Aebischers, die den ...