Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr ab 15 Uhr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" ...

Dieses belgische Biergulasch haben wir vor vielen Jahren mit Freunden bei einem Winterurlaub in Brüssel gegessen, heute hat uns das Essen am heimischen Tisch viele schöne Erinnerungen beschert. Das ...

Köln (dpa/tmn) - Mindestens einmal im Winter gibt es bei uns ein Schmorgericht. Bei der Auswahl der Rezepte gucken wir am liebsten über den Tellerrand: Wir lassen uns gerne von fremden Küchen ...

Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen. Das Rindergulasch portionsweise kräftig anbraten, bis es eine schöne braune Farbe hat. Fleisch herausnehmen und beiseitestellen. Zwiebeln und Knoblauch im ...

Kräftiges Altbier und Lütticher Sirup sorgen im Biergulasch für ein süß-saures Aroma. Dazu zerfällt das Rindfleisch durch langes Garen wunderbar in der Soße. Lassen Sie sich von fremden Küchen ...

1. Das Fleisch in etwa 1,5 cm große Würfel schneiden. Diese mit dem Senf marinieren und je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer sowie Paprikapulver würzen.

Kräftiges Altbier und Lütticher Sirup sorgen im Biergulasch von Food-Bloggerin Julia Uehren für ein süß-saures Aroma. Dazu zerfällt das Rindfleisch durch langes Garen wunderbar in der Soße. Köln ...

Köln - Mindestens einmal im Winter gibt es bei uns ein Schmorgericht. Bei der Auswahl der Rezepte gucken wir am liebsten über den Tellerrand: Wir lassen uns gerne von fremden Küchen überraschen oder ...